茶飲在台灣的飲品市場位居重要的角色,然而,紅茶、奶茶等茶飲適合給幼兒飲用嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,根據衛福部2018年公布的1-6歲幼兒期營養手冊建議,家長應限制幼兒攝取紅茶、奶茶等含咖啡因飲料,以免刺激腸胃,影響幼兒情緒與身心發展。 根據衛生福利部2018年公佈的幼兒期營養手冊,內容指出台灣2至5歲幼兒的「茶飲料」飲用人數有大幅上升的現象;然而,茶飲中含有咖啡因成分,卻可能對兒童造成不良的影響,包括: 1. 咖啡因屬刺激性物質: 每個人對於咖啡因的耐受性不同,而幼兒飲用茶飲時更容易出現咖啡因攝取過量,進而影響生長發育的可能性。咖啡因會刺激腸胃與中樞神經興奮,對幼兒的情緒及身心發展都可能造成不良的影響。 2. 咖啡因、單寧會抑制營養吸收: 咖啡因會阻礙鐵質吸收,且茶飲中的單寧成分,也會抑制鈣質及鐵質的吸收,對於幼兒的生長發展造成影響。若飲用咖啡因飲品時,建議應避免與含鐵量高的食物一同食用為佳。 3. 茶飲含糖與添加物不利健康: 市售茶飲往往含糖量高,過量飲用不僅可能影響正常飲食,也可能因熱量攝取過多而導致肥胖問題。此外,若飲用奶茶更可能攝取到反式脂肪等不良的添加物,無利健康。 廖嘉音營養師提醒,「白開水」是最符合人體所需的最佳飲品,提醒家長應從小讓孩子養成喝水的習慣,避免以含糖飲料取代白開水,才是比較健康的做法。 專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師延伸閱讀■  幼兒可以吃巧克力嗎?


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